Gnocchi Gratinati Con Zucchine E Formaggio Di Capra

500 g di gnocchi 3 zucchine 1 o 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di olio d'oliva rosmarino 100 g di formaggio fresco di capra formaggio Parmigiano

Cuocere gli gnocchi secondo le indicazioni sulla confezione. 2 cuocere le zucchine per 2 minuti in pentola a pressione in modo che siano ancora croccanti. 3 Ungere la pirofila con olio d'oliva. accendere il forno a 200 ° C. 4 sbucciate e schiacciate l'aglio, uno o due spicchi a piacere. mescolare con formaggio di capra e rosmarino. 5 mescolare il composto di gnocchi, zucchine e formaggio di capra nella pirofila gratinata. cospargere di parmigiano. Finalmente rosolare la pirofila per 20 minuti in forno