Questa ricetta è stata inviata da Iemma Mario
Tipo di pasta utilizzato: Tutti
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
500 g di funghi porcini
1 spicchio aglio
5 foglie di basilico tritate
1 ciuffetto di prezzemolo tritato
2 cucchiai di pinoli sgusciati
olio d'oliva
sale
pepe;
Preparazione:
In una padella mettere i funghi con aglio e olio aggiustare di sale e di pepe e cospargere di prezzemolo, farli cuocere in modo che vengano brasati.
nel frullatore mettere il basilico, i pinoli, i funghi e frullare rapidamente aggiungendo 4 cucchiai di olio.
