Tipo di pasta utilizzato: Spaghetti,pappardelle,pasta lunga,pappardelle
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
2 zucchine lunghe
2 spicchi d'aglio
1 cipolla
400 g di spaghetti
4 cotolette di tacchino
1 barattolo piccolo di salsa di pomodoro
1 cucchiaio di olio d'oliva
prezzemolo
sale
Pepe
Preparazione:
Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele con una mandolina. poi cuocerli in una vaporiera per 2 minuti.
2 mescolare la cipolla e l'aglio. Tritate il tacchino e fatelo cuocere in una padella unta d'olio per 5 minuti. aggiungere la salsa di pomodoro, il sale, il pepe e l'aglio e la cipolla tritati. rosolare per 10 minuti.
3 Nel frattempo, fate bollire l'acqua per la pasta e immergetela per 10 minuti.
Finalmente
Quando tutto sarà cotto, disporre i piatti con uno strato di pasta, le zucchine (a forma di nido) e versare la salsa. cospargere di prezzemolo e servire.