Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
Tagliatelle di farina di castagne, panna, funghi porcini, sale e pepe qb e prezzemolo, spicchio d'aglio
Preparazione:
Rosolare i funghi porcini, tagliati precedentemente a pezzi, per il tempo che si ritiene necessario con olio extra vergine d'oliva, aglio, sale e pepe. quando si e' quasi a fine cottura aggiungere la panna da cucina.
nel mentre cuocere le tagliatelle per 8 minuti.
una volta pronti versare la pasta scolata all'interno della tegame dove si sono fatti rosolare i funghi (aggiungendo mezzo mestolo di acqua di cottura)